🍞 Formfranska – luftigt, saftigt och perfekt varje dag

babyry.storeon
  1. Aktivera jÀsten
    Smula ner jÀsten i en bunke. TillsÀtt det fingervarma vattnet och rör om tills jÀsten lösts upp helt.
  2. Blanda degen
    TillsÀtt salt, honung och olivolja. Rör om och tillsÀtt sedan vetemjölet lite i taget tills du fÄr en smidig deg.
  3. KnÄda degen
    KnÄda degen i cirka 10 minuter, antingen för hand eller med maskin, tills den blir elastisk och följsam.
  4. Första jÀsningen
    LÄt degen jÀsa under en kökshandduk i cirka 45 minuter, tills den har dubblat sin storlek.
  5. Forma limporna
    StjÀlp upp degen pÄ ett mjölat bakbord och dela den i tvÄ delar. Forma varje del till en lÀngd och lÀgg i brödformar (ca 1,5 liter) klÀdda med bakplÄtspapper.

    För att se de fullstĂ€ndiga tillagningstiderna, gĂ„ till nĂ€sta sida eller klicka pĂ„ knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vĂ€nner pĂ„ Facebook!

    «« FöregÄende NÀsta »»