Letar du efter en snabb, smakrik och enkel middag? Den här laxgratängen är en perfekt allt-i-ett-rätt där ugnen gör jobbet. Laxen tillagas i en krämig sås med sweet chili, vitlök och en hint av hetta, tillsammans med saftig spenat och söta tomater. Resultatet blir en balanserad rätt med både krämighet och fräschör.
Perfekt till både vardag och helg – och enkel att anpassa efter smak!
🍽️ Portioner & tid
- Portioner: 4
- Tillagningstid: ca 30–35 minuter
🛒 Ingredienser
- 4 laxfiléer (ca 400 g)
- 2 dl matlagningsgrädde (4%)
- 2,5 dl crème fraîche (lätt)
- 1,5 dl sweet chilisås
- 1 msk japansk soja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk cayennepeppar eller paprikapulver
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar (nymald)
- 2–3 msk olivolja
- 100 g färsk spenat
- 250 g babytomater
👩🍳 Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
