🍯 Dulce de leche-kladdkaka – krämig, seg och oemotståndlig

1. Sätt ugnen på 175°C
2. Förbered formen
   Klä en springform (ca 24 cm i diameter) med bakplåtspapper, både i botten och på sidorna.
3. Smält smöret
   Smält smöret och låt det svalna något.
4. Blanda smeten
   Rör ihop ägg och farinsocker i en bunke – blanda försiktigt, utan att vispa för mycket.
5. Tillsätt resten
   Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och salt. Tillsätt det smälta smöret och dulce de leche. Blanda till en jämn smet.
6. Grädda kakan
   Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i cirka 15–20 minuter.
   Kakan är klar när kanterna är fasta men mitten fortfarande är mjuk och lätt dallrig.
7. Låt svalna
   Låt kakan svalna i kylen i cirka 30–40 minuter för bästa konsistens. Den går också att servera ljummen.

🌟 Tips för bästa resultat

• Övergrädda inte – det är mitten som ska vara kladdig.
• Använd en bra dulce de leche för rikare smak.
• Låt kakan sätta sig i kylen för perfekt seg konsistens.

🍰 Servering

Servera din dulce de leche-kladdkaka med:

• Lättvispad grädde
• Ringlad kolasås eller extra dulce de leche
• Färska bär för en fräsch kontrast

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!