Brownies med chokladganache – extra chokladiga

  • 1 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakao
  • 1 nypa salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Chokladganache

    • 200 g mörk choklad
    • 1 dl vispgrädde

    Så gör du brownies

    1. Sätt ugnen på 180 grader.
    2. Klä en form (ca 20×20 cm) med bakplåtspapper.
    3. Smält smöret och tillsätt hackad choklad. Rör tills allt smält. Låt svalna.
    4. Vispa ägg och socker lätt för hand.
    5. Blanda ner choklad- och smörblandningen i äggsmeten.
    6. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten.
    7. Rör till en jämn smet utan klumpar.
    8. Häll smeten i formen och grädda i cirka 20 minuter.
    9. Låt kakan svalna helt innan du skär den i bitar.

    Gör chokladganache

    1. Hacka chokladen fint.
    2. Värm grädden tills den börjar koka.

      För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!