-
Förbered kycklingen
Tina kycklingfiléerna helt om de är frysta. Sätt ugnen på 190°C. -
Skär och krydda
Skär ett snitt i varje kycklingfilé utan att skära igenom helt. Krydda med salt, peppar, oregano, paprikapulver och vegeta. -
Fyll kycklingen
Bre pesto i varje filé. Lägg i riven mozzarella och skivade tomater. Fäst ihop med tandpetare så att fyllningen hålls på plats. -
Bryn kycklingen
Hetta upp en stekpanna med olja och smör. Bryn kycklingfiléerna 1–2 minuter per sida tills de får en fin gyllene yta. -
Tillaga i ugnen
Lägg över filéerna i en ugnsform. Strö över lite extra mozzarellaost och toppa med färsk timjan. -
Grädda klart
Sätt in formen i nedre delen av ugnen i cirka 20–25 minuter, eller tills kycklingen är helt genomstekt.
🍽️ Serveringstips
Servera med ris, pasta eller en fräsch sallad. En krämig sås eller lite extra pesto vid sidan av lyfter rätten ytterligare.
💡 Tips & variationer
-
Byt mozzarella mot fetaost för en saltare smak
-
Tillsätt spenat i fyllningen för extra färg och näring
-
Vill du ha mer krämighet? Lägg till lite färskost tillsammans med peston
-
Funkar även utmärkt att grilla istället för att ugnsbaka
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
