-
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spara cirka 1 dl av pastavattnet innan du häller av pastan.
-
Skär korvarna i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna och stek korvbitarna i 3–4 minuter tills de får en fin gyllene stekyta.
-
Finhacka löken och tärna paprikan. Tillsätt dem i pannan tillsammans med korven och fräs i några minuter tills löken blir mjuk och glansig.
-
Rör ner tomatpurén och låt den fräsa någon minut tills den börjar karamelliseras och utvecklar mer smak.
-
Häll i grädden och cirka 1 dl pastavatten. Smula ner buljongtärningen och rör om tills allt blandas ordentligt.
-
Tillsätt den kokta pastan i pannan. Riv eller skär mozzarellan i mindre bitar och blanda ner den i pastan tills den smälter och såsen blir krämig.
-
Smaka av med salt och peppar.
Servering
Servera pastan direkt medan den är varm och krämig. Toppa gärna med lite extra ost för en ännu fylligare smak.
Den här krämiga korvpastan är en perfekt lösning för stressiga dagar – snabb att laga, full av smak och en favorit hos hela familjen. 🍝🧀
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
