🍋 Key lime pie – fräsch, krämig och oemotståndlig

• 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g)
• saft från 3 lime (ca 1 dl)
• finrivet skal från 2 lime
• 1 msk vaniljsocker
• 2 äggulor + 2 hela ägg

👩‍🍳 Gör så här

1. Förbered fyllningen

Blanda kondenserad mjölk, limesaft, limeskal och vaniljsocker i en bunke.
Tillsätt äggulor och ägg. Rör försiktigt till en slät smet.
Låt stå och dra i cirka 30 minuter.

2. Sätt ugnen på 175°C

3. Gör pajskalet

Mixa digestivekexen till fina smulor.
Smält smöret och blanda med kexsmulorna och sockret.
Tryck ut blandningen i en pajform (ca 24 cm), även upp längs kanterna.

4. Förgrädda

Grädda pajskalet i 10 minuter. Låt svalna något.

5. Fyll och grädda

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

«« Föregående Nästa »»