Krämig currykycklingröra – Perfekt till baguette eller sallad

Gör så här

1. Rensa kycklingen från ben och skinn och dela köttet i mindre bitar. Lägg i en skål.

2. Blanda majonnäs och crème fraiche i en separat skål till en krämig bas.

3. Skär purjolök och paprika i små bitar och rör ner i blandningen.

4. Tillsätt kycklingen och krydda med curry, citronsaft, salt och svartpeppar.

5. Blanda allt ordentligt så att smakerna fördelas jämnt.

Serveringstips

Servera currykycklingröran i en färsk baguette för en klassisk och mättande måltid. Den är också mycket god tillsammans med en grön sallad eller som fyllning i wraps och smörgåsar.

Den krämiga konsistensen och den milda currysmaken gör denna kycklingröra till en riktig favorit som passar lika bra till vardag som till picknick eller buffé. 🥖🍗