Den här krämiga kyckling- och potatisgratängen är en härlig och mättande rätt som passar perfekt till både vardag och helgmiddag. Kombinationen av saftig kyckling, mjuk potatis och smakrika ingredienser som soltorkade tomater, champinjoner och zucchini ger en gratäng full av smak och härlig krämighet.
Den lena såsen av grädde och crème fraiche tillsammans med örter och vitlök gör rätten extra aromatisk, medan körsbärstomaterna ger en fräsch och lätt syrlig balans. Det är en enkel ugnsrätt där allt tillagas i samma form – praktiskt och riktigt gott.
Portioner
4 portioner
Tillagningstid
Ca 35 minuter förberedelse + gratinering i ugn
Ingredienser
-
1 kg mjölig potatis
-
ca 1 kg kycklinglårfilé eller kycklingfilé
-
50 g färska champinjoner
-
1 gul lök
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
