- Skär lövbiffen i tunna strimlor.
- Blanda köttet med soja, majsstärkelse, bakpulver, salt och peppar. Låt stå en stund.
- Skär alla grönsaker i bitar.
- Blanda alla ingredienser till såsen i en skål.
- Stek köttet snabbt på hög värme i 4–5 minuter. Lägg åt sidan.
- Stek grönsakerna i samma panna i några minuter tills de får färg.
- Lägg tillbaka köttet och häll över såsen.
- Låt allt koka ihop i cirka 5 minuter tills såsen tjocknar.
Serveringstips
Servera din lövbiffswok direkt med ris eller nudlar.
Tips för risnudlar:
Lägg nudlar i kokande vatten, stäng av värmen och låt stå i 3 minuter. Häll av vattnet och tillsätt lite olja så de inte klibbar.
Sammanfattning
Lövbiffswok är en snabb, enkel och mycket god rätt. Den passar perfekt när du vill laga något gott utan att stå länge i köket. Med rätt teknik får du en smak som på restaurang – hemma i ditt eget kök!
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
