🌶️ Färsfyllda paprikor med ris – smakrik klassiker från Balkan

🌶️ Färsfyllda paprikor med ris – smakrik klassiker från Balkan

Färsfyllda paprikor är en älskad klassiker i många balkankök. Den här rätten kombinerar saftig köttfärs, ris och kryddor som bakas i ugnen tills paprikorna blir mjuka och fulla av smak. Resultatet är en mustig och mättande måltid som passar perfekt både till vardag och helg.

Det bästa med receptet är hur enkelt det är att anpassa efter vad du har hemma – du kan variera kryddor, kött eller till och med göra en vegetarisk version.

📝 Ingredienser (4 portioner)

• ca 400 g nötfärs
• 4 gula paprikor
• 1,5 dl rundris (t.ex. risottoris)
• 1 liter kokhett vatten
• 1 gul lök, finhackad
• 2 tsk tomatpuré
• ca 2 msk finhackad persilja
• 1 msk Vegeta
• 1 msk paprikapulver
• 1 tsk salt
• 2 tsk grillkrydda
• 1 tsk svartpeppar

👩‍🍳 Så gör du

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

Nästa »»