Chokladtryffel & hasselnötspaj

En riktigt lyxig dessert för alla chokladälskare! Den här chokladtryffelpajen kombinerar en krispig botten med en len och fyllig chokladtryffel, toppad med rostade hasselnötter och fluffig italiensk maräng. Resultatet? Helt oemotståndligt gott.

Gillar du kombinationen av mörk choklad och hasselnötter – då är detta en paj du bara måste prova!


🍫 Varför du kommer älska denna paj

  • Len och krämig chokladtryffel

  • Krispigt pajskal med karamelltoner

  • Rostade hasselnötter som ger perfekt crunch

  • Lyxig topping med italiensk maräng

  • Perfekt dessert till fest eller helg


⏱️ Information

  • Antal: 10–12 bitar

  • Tillagningstid: ca 40–60 minuter (+ kylning)

  • Form: ca 24 cm pajform med löstagbar botten


🛒 Ingredienser

Pajskal:

  • 100 g smör

  • 250 g Biscoff-kex (eller ca 20 digestivekex)

  • 2 msk farinsocker

Chokladtryffel:

  • 400 g mörk eller ljus choklad (t.ex. 56 %)

  • 3 dl vispgrädde

    För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!