1 msk kokosolja eller ca 20 g smör
200 g hasselnötter
2 tsk kokosolja
Italiensk maräng:
-
3 äggvitor
-
½ dl vatten
-
2 dl strösocker
👩🍳 Gör så här
1. Pajskal
Sätt ugnen på 175°C.
Mixa kexen till fina smulor och blanda med farinsocker.
Smält smöret och rör ner i smulorna.
Tryck ut blandningen i en pajform, även upp längs kanterna.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter och låt svalna helt.
2. Rostade hasselnötter
Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna på medelvärme.
Gnugga dem i en kökshandduk för att få bort skalet.
Mixa nötterna grovt tillsammans med kokosolja och ställ åt sidan.
3. Chokladtryffel
Hacka chokladen och lägg i en värmetålig skål.
Koka upp grädden och häll den över chokladen.
Rör tills chokladen smält helt och tillsätt kokosolja.
Rör till en slät och glansig tryffel.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
