Saftiga, mjuka och fulla av smak – dessa kolabullar är något alldeles extra! De gräddas i en ljuvlig kolasås tillsammans med krispiga valnötter, vilket gör dem både kladdiga och karamelliga på bästa sätt. Perfekta att bjuda på när du vill imponera med något riktigt gott.
Att baka bullar i långpanna är dessutom både smidigt och tidseffektivt – perfekt när du vill göra många på en gång!
🍯 Varför du kommer älska detta recept
-
Extra saftiga bullar tack vare kolasåsen
-
Perfekt balans mellan kanel och karamell
-
Krispiga valnötter som ger härlig textur
-
Enkla att baka i långpanna
-
Perfekt till fika eller kalas
⏱️ Information
-
Antal: ca 25–26 stora bullar
-
Tillagningstid: ca 60 minuter + jäsning
🛒 Ingredienser
Deg:
-
25 g färsk jäst
-
3 dl mjölk, rumstempererad
-
1 ägg
-
½ dl strösocker
-
8–9 dl vetemjöl special
-
1 tsk malen kardemumma
-
100 g smör, rumstempererat
Fyllning:
-
1 dl farinsocker
-
½ dl ljus sirap
-
150 g smör, rumsvarmt
-
1 msk majsstärkelse
-
2 msk malen kanel
Topping:
-
Kolasås (hemmagjord eller färdig)
-
2 dl grovhackade valnötter
👩🍳 Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
