En saftig och smakrik entrecôte är perfekt till en festlig middag, till exempel på nyår. Servera gärna köttet tillsammans med krämig potatisgratäng eller vitlökspotatis och en klassisk bearnaisesås.
Portioner
4 portioner
Tillagningstid
Cirka 50–60 minuter
Ingredienser
-
4 st entrecôte (hela bitar)
-
2–3 msk rapsolja eller solrosolja
-
1 tsk flingsalt
-
1 tsk grovmalen svartpeppar
-
30 g smör
-
20 g färsk timjan eller rosmarin
-
4 vitlöksklyftor
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
