Toblerone-cheesecake 🍫

En krämig och lyxig cheesecake med Toblerone som ger härliga bitar av mandelnougat i fyllningen. Botten görs av en klassisk kladdkaka som ger en rik chokladsmak, men om du vill kan du även använda en botten av digestivekex eller oreokex. Resultatet blir en fantastisk dessert som passar perfekt till fest eller när du vill bjuda på något riktigt gott.

Antal: 8–10 bitar
Tid: ca 2 timmar

Ingredienser

Botten (kladdkaka)

• 125 g smör

• 200 g mörk choklad

• 3 ägg

• 2,5 dl socker

• 2 dl vetemjöl

• ½ dl kakao

• 1 nypa salt

Cheesecake-fyllning

• 200 g Toblerone

• 4 dl vispgrädde (40 %)

• 200 g färskost

• 1 dl florsocker

• 2 tsk vaniljsocker

Toblerone-ganache

• 150 g Toblerone

• ¾ dl vispgrädde

Gör så här

1. Botten

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

Nästa »»