2 ss maisstivelse
Majonesdip:
-
2 dl majones
-
2 ss sweet chili-saus
-
1–2 fedd hvitløk, presset
-
Salt og pepper
-
1 ts sesamolje
👨🍳 Fremgangsmåte
-
Forvarm ovnen til 225 °C.
-
Vask potetene godt, og skjær dem i jevne båter (ikke skrell).
-
Skyll potetene for å fjerne overflødig stivelse. Tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
-
Ha potetene i en stor bolle. Tilsett olje og alle krydderne, og bland godt.
-
Legg potetene på et stekebrett med skallet ned, og sørg for at de ikke ligger oppå hverandre.
-
Stek i 30–40 minutter, til de er gyldne og sprø.
🥣 Majonesdip
Bland alle ingrediensene i en bolle og smak til med salt og pepper.
✅ Tips
-
Ikke spar på oljen – det gir sprøere resultat
-
Maisstivelse gjør potetene ekstra crispy
-
Vend potetene halvveis i steketiden for jevn steking
Perfekt som tilbehør til kjøtt, fisk – eller bare som snacks med dip 😋
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
