🌶️ Krydret ovnsbakte potetbåter (Kryddiga klyftpotatis)

Majonesdip:

• 2 dl majones

• 2 ss sweet chili-saus

• 1–2 fedd hvitløk, presset

• Salt og pepper

• 1 ts sesamolje

👨‍🍳 Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 225 °C.

2. Vask potetene godt, og skjær dem i jevne båter (ikke skrell).

3. Skyll potetene for å fjerne overflødig stivelse. Tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.

4. Ha potetene i en stor bolle. Tilsett olje og alle krydderne, og bland godt.

5. Legg potetene på et stekebrett med skallet ned, og sørg for at de ikke ligger oppå hverandre.

6. Stek i 30–40 minutter, til de er gyldne og sprø.

🥣 Majonesdip

Bland alle ingrediensene i en bolle og smak til med salt og pepper.

✅ Tips

• Ikke spar på oljen – det gir sprøere resultat

• Maisstivelse gjør potetene ekstra crispy

• Vend potetene halvveis i steketiden for jevn steking

Perfekt som tilbehør til kjøtt, fisk – eller bare som snacks med dip 😋

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!