🥣 Bela čorba – varm, krämig och tröstande soppa

1. Förbered grönsakerna
   Skala och skär potatis, morötter, lök och vitlök i mindre bitar.
2. Fräs basen
   Hetta upp olivoljan i en stor kastrull på medelhög värme. Fräs lök och vitlök i 2–3 minuter tills de blir mjuka och lätt genomskinliga.
3. Tillsätt grönsakerna
   Lägg i potatis och morötter och låt fräsa i cirka 5 minuter så att de börjar mjukna.
4. Koka soppan
   Tillsätt buljongtärningar, Vegeta, salt och peppar. Lägg ner kycklingfiléerna och häll på vattnet. Låt koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 15–20 minuter tills grönsakerna är mjuka.
5. Dela kycklingen
   Ta upp kycklingfiléerna och dra isär dem med två gafflar till mindre bitar. Lägg tillbaka kycklingen i soppan.
6. Gör soppan krämigare (valfritt)
   Rör ihop lite vetemjöl eller majsstärkelse med vatten och tillsätt i soppan. Låt koka ytterligare cirka 5 minuter tills soppan tjocknar lätt.
7. Servera
   Servera soppan varm och njut av en riktigt god och värmande måltid.

🌟 Tips för bästa smak

• Vill du ha mer smak kan du tillsätta lite färsk persilja vid servering.
• För en extra krämig konsistens kan du även ha i en skvätt grädde.
• Smaka av innan servering – justera salt och kryddor efter behov.

🍽️ Serveringsförslag

Bela čorba är god som den är, men blir ännu bättre tillsammans med:

• Nybakat bröd eller rostade skivor
• En klick crème fraîche eller yoghurt
• Lite färska örter på toppen

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!