Gör så här
1. Stek kycklingen
Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar och paprikapulver. Hetta upp smör i en stekpanna och stek kycklingen 5–6 minuter per sida tills den fått en fin gyllenbrun yta. Lägg åt sidan.
2. Gör såsen
Smält smöret i samma panna och fräs vitlöken i cirka 30 sekunder. Häll i kycklingbuljongen och låt den reducera något.
3. Tillsätt grädden
Rör ner vispgrädde, dijonsenap, grovkornig senap, timjan och rosmarin. Låt såsen sjuda i 5–7 minuter tills den tjocknar.
4. Lägg tillbaka kycklingen
Lägg ner kycklingfiléerna i såsen och låt dem sjuda ytterligare 8–10 minuter, eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.
5. Servera
Strö över färsk persilja och servera direkt.
Serveringstips
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
