• Nybakat lantbröd
• Vitlöksbröd
• Gröna bönor
• Inlagd gurka
• Grön sallad
• Lingonsylt för en svensk touch

Variationer

Med svamp

Tillsätt skivade champinjoner eller kantareller för en ännu mustigare gryta.

Med paprika

Röd eller gul paprika ger både färg och sötma.

Kryddigare variant

Smaksätt med chiliflakes eller en nypa cayennepeppar.

Med rotfrukter

Byt ut en del av potatisen mot palsternacka, rotselleri eller kålrot.

Näringsvärde (cirka per portion)

• Kalorier: 470 kcal
• Protein: 29 g
• Fett: 21 g
• Kolhydrater: 36 g
• Fiber: 6 g

Näringsvärdena är ungefärliga och kan variera beroende på ingredienserna.

Förvaring

Förvara grytan i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 4 dagar.

Den går utmärkt att frysa i upp till 3 månader.

Värm försiktigt på spisen eller i mikrovågsugn. Tillsätt eventuellt lite buljong eller vatten om grytan har blivit för tjock.

Vanliga frågor

Kan jag använda blandfärs?

Ja, blandfärs fungerar utmärkt och ger en något fylligare smak.

Kan jag laga grytan i slow cooker?

Absolut. Bryn köttfärsen först och låt sedan grytan tillagas på låg värme i 6–8 timmar eller på hög värme i 3–4 timmar.

Vilka potatisar passar bäst?

Fast eller allroundpotatis håller formen bäst under kokningen.

Kan jag göra grytan dagen innan?

Ja, den blir ofta ännu godare dagen efter när smakerna har utvecklats.

Sammanfattning

Denna mustiga köttfärsgryta med potatis och morötter är en riktig klassiker som bjuder på både värme och fyllig smak. Med enkla ingredienser och en lättlagad tillagning får du en mättande måltid som passar hela familjen. Oavsett om den serveras direkt från grytan eller värms upp dagen efter är den ett perfekt val när du vill laga något gott, näringsrikt och tröstande.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!