1. Sätt ugnen på 200°C
Förbered en ugnssäker form där hela gratängen ska tillagas.
2. Stek köttfärsen
Hetta upp en stekpanna på medelvärme och tillsätt oljan. Stek köttfärsen tills den är genomstekt. Blanda ner tacokryddan och smaka av med salt och peppar. Ställ åt sidan.
3. Förbered grönsakerna
Skala och finhacka den röda löken. Hacka chili och jalapeño i små bitar.
4. Blanda gratängen
Lägg i följande i den ugnssäkra formen:
-
okokt pasta
-
stekt köttfärs
-
krossade tomater
-
majs
-
hackad lök
-
crème fraiche
-
matlagningsgrädde
Koka upp vatten och lös upp grönsaksbuljongtärningen i det. Häll sedan buljongvattnet över blandningen i formen och rör om försiktigt.
5. Toppa gratängen
Strö över den rivna osten och toppa med hackad chili och jalapeño.
6. Gratinera
Sätt formen i nedre delen av ugnen och gratinera i cirka 30–35 minuter, tills pastan är mjuk och osten har fått en fin gyllene färg.
Servering
Servera tacopastagratängen direkt från ugnen, gärna med en klick gräddfil eller lite extra crème fraiche vid sidan av.
Det här är en enkel, krämig och smakrik rätt som snabbt blir en favorit på middagsbordet. 🌮🍝
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
