Perfekt att frysa in
Kycklingsoppan lämpar sig utmärkt för frysen. Gör gärna en stor sats och frys in i portionsförpackningar. Då har du alltid en god och hemlagad måltid redo när tiden är knapp.
Förvaring
Förvara soppan i en tätslutande behållare i kylskåpet. Den håller sig fräsch i upp till tre dagar och blir ofta ännu godare dagen efter när smakerna har satt sig.
Vanliga misstag att undvika
För att få bästa möjliga resultat:
- Koka inte kycklingen för länge – då kan den bli torr.
- Skär grönsakerna i jämnstora bitar så att de tillagas jämnt.
- Smaka alltid av buljongen innan servering.
- Tillsätt färska örter precis före servering för bästa arom.
Sammanfattning
En hemlagad kycklingsoppa med potatis och grönsaker är en tidlös klassiker som aldrig går ur modet. Den är enkel att laga, näringsrik, värmande och full av god smak. Med sina färska ingredienser och sin fylliga buljong är den en rätt som passar lika bra till vardags som när du vill bjuda familjen på något extra gott.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
