Karamellsaus:
-
2 dl sukker
-
1 ½ dl kremfløte
-
25 g smør
-
½ ts salt
Topping:
-
50 g hvit sjokolade
-
½ dl kremfløte
👨🍳 Fremgangsmåte
🍰 Kaken:
-
Forvarm ovnen til 180 °C (over- og undervarme).
-
Kle en form (ca. 20 × 32 cm) med bakepapir.
-
Skill eggeplommer og eggehviter.
-
Visp eggeplommer og sukker til en lys og luftig blanding. Tilsett melk.
-
Bland de tørre ingrediensene og vend forsiktig inn i røren.
-
Pisk eggehvitene til stiv marengs og vend forsiktig inn.
-
Hell røren i formen og stek i 20–25 minutter. Avkjøl litt.
🥛 Melkeblandingen:
-
Stikk mange hull i kaken med en gaffel eller grillpinne.
-
Bland alle ingrediensene til melkeblandingen.
-
Hell blandingen over kaken og la den trekke i ca. 1 time.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!