🍰 Trilece (kake med tre typer melk og karamell)

Karamellsaus:

  • 2 dl sukker

  • 1 ½ dl kremfløte

  • 25 g smør

  • ½ ts salt

Topping:

  • 50 g hvit sjokolade

  • ½ dl kremfløte


👨‍🍳 Fremgangsmåte

🍰 Kaken:

  1. Forvarm ovnen til 180 °C (over- og undervarme).

  2. Kle en form (ca. 20 Ă— 32 cm) med bakepapir.

  3. Skill eggeplommer og eggehviter.

  4. Visp eggeplommer og sukker til en lys og luftig blanding. Tilsett melk.

  5. Bland de tørre ingrediensene og vend forsiktig inn i røren.

  6. Pisk eggehvitene til stiv marengs og vend forsiktig inn.

  7. Hell røren i formen og stek i 20–25 minutter. Avkjøl litt.


🥛 Melkeblandingen:

  1. Stikk mange hull i kaken med en gaffel eller grillpinne.

  2. Bland alle ingrediensene til melkeblandingen.

  3. Hell blandingen over kaken og la den trekke i ca. 1 time.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!