🍰 Trilece (kake med tre typer melk og karamell)

babyry.storeon

🍯 Karamellsaus:

  1. Smelt sukkeret i en tykkbunnet kjele til det blir gyllent.

  2. Tilsett forsiktig fløte under omrøring.

  3. La småkoke i ca. 5 minutter.

  4. Ta av varmen og rør inn smør og salt. Avkjøl.

  5. Hell karamellsausen over kaken.

🍫 Topping:

  1. Smelt hvit sjokolade sammen med varm fløte til en glatt ganache.

  2. Ha i en sprøytepose (eller plastpose med hull).

  3. Lag striper over kaken og bruk en tannpirker til å lage mønster.

❄️ Servering

Oppbevar kaken i kjøleskap og ta den ut litt før servering for best smak og konsistens.

✅ Tips

  • Jo lengre kaken trekker, desto saftigere blir den

  • Kan lages dagen før servering

  • En klype salt i karamellen gir perfekt balanse

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

«« Föregående