När temperaturen stiger finns det få saker som slår en riktigt god sallad. Med färska grönsaker, krämiga dressingar och smakrika tillbehör blir salladen både mättande och uppfriskande. Oavsett om du planerar en grillkväll, en picknick eller bara vill ha en snabb och nyttig lunch finns det en sallad som passar.
Här är sex favoriter som är enkla att laga och fulla av smak.
1. Avokado- och tomatsallad
En klassisk sommarsallad med mogna tomater, krispig gurka, rödlök och krämig avokado.
Ingredienser
- Tomater
- Gurka
- Avokado
- Rödlök
- Färsk persilja
- Olivolja
- Citronsaft
- Salt och svartpeppar
Tips: Servera tillsammans med grillad kyckling eller nybakat bröd.
2. Krämig potatissallad
En riktig favorit till grillmiddagen.
Ingredienser
- Kokt potatis
- Hårdkokta ägg
- Morötter
- Gröna ärtor
- Majonnäs
- Crème fraiche eller grekisk yoghurt
- Senap
- Salt och peppar
- Gräslök
Tips: Låt salladen stå kallt i minst en timme innan servering så utvecklas smakerna ännu bättre.
3. Krämig pastasallad med kyckling
En komplett måltid som passar lika bra till lunch som middag.
Ingredienser
- Pasta
- Grillad kyckling
- Körsbärstomater
- Gurka
- Majs
- Riven parmesan
- Majonnäs
- Grekisk yoghurt
- Italienska örter
Tips: Tillsätt lite citronjuice för en friskare smak.
4. Tonfisksallad med avokado
En proteinrik sallad som går snabbt att förbereda.
Ingredienser
- Tonfisk
- Avokado
- Körsbärstomater
- Gurka
- Rödlök
- Majs
- Persilja
- Olivolja
- Citronsaft
Tips: Servera gärna med ett gott surdegsbröd.
5. Medelhavssallad med kikärter
Färgstark, fräsch och full av smak.
Ingredienser
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
