Det finns få dofter som känns lika hemtrevliga som nygräddade äpplen med kanel. Den här äppelkakan kombinerar mjuka karamelliserade äppelklyftor med en luftig och krämig kaksmet som bakas till gyllene perfektion. Resultatet blir en saftig kaka med en härligt fruktig smak och en lätt krispig yta – perfekt till eftermiddagskaffet eller som en enkel dessert.
Det bästa är att receptet är lätt att lyckas med och kräver vanliga ingredienser som de flesta redan har hemma. Servera gärna kakan ljummen med en klick vispad grädde, vaniljsås eller en kula vaniljglass för en extra lyxig upplevelse.
Därför kommer du att älska den här kakan
- Enkel att baka med få ingredienser.
- Mjuka, saftiga äpplen med smak av kanel.
- Perfekt balans mellan sötma och friskhet.
- Passar lika bra till fika som dessert.
- Smakar nästan ännu bättre dagen efter.
Ingredienser
Äppelfyllning
- 4–5 äpplen
- 30 g smör
- 2 msk strösocker
- 1 tesked kanel
Kaksmet
- 3 ägg
- 150 g strösocker
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 ml mjölk
- 80 g smält smör
- 220 g vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- En nypa salt
Garnering
- Florsocker
- Eventuellt mandelspån
Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
