Att hänga kökshandduken över ugnens handtag är något många gör av ren vana. Det är praktiskt och handduken finns alltid nära till hands när du lagar mat. Men beroende på hur ugnen används och vilken typ av ugn du har kan det finnas både hygieniska och säkerhetsmässiga skäl att välja en annan plats.
Här är varför det kan vara värt att tänka om – och vilka alternativ som fungerar bättre.
Varför kan det vara en dålig idé?
Handduken blir snabbt smutsig
Ugnsluckan och handtaget används ofta under matlagningen. Fett, ånga och matstänk kan göra att handduken blir smutsigare än man tror.
Risk för fukt och bakterier
En fuktig kökshandduk som används flera gånger under dagen kan bli en bra miljö för bakterier att föröka sig, särskilt om den inte får torka ordentligt mellan användningarna.
Värme från ugnen
När ugnen används kan luckan och handtaget bli varma, särskilt på äldre modeller. En handduk som kommer nära ventilationsöppningar eller heta ytor kan bli mycket varm.
Handtaget kan belastas
En tjock eller blöt handduk kan ibland glida eller fastna när ugnsluckan öppnas och stängs.
Bättre alternativ
Förvara i stället kökshandduken på:
- En handdukskrok på väggen.
- En stång monterad på ett skåp.
- En särskild kökshanddukshållare.
- En krok på insidan av ett skåp.
Då hålls handduken renare och får bättre möjlighet att torka.
Så håller du kökshanddukar fräscha
- Byt kökshandduk varje eller varannan dag vid daglig användning.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
Vilken äggula kommer från en frisk kyckling? Färgen avslöjar mindre än många tror
Extra krispiga pommes frites med potatisstärkelse – gyllene utanpå och mjuka inuti
Krämig pastasallad med tonfisk, majs och krispiga grönsaker
Saftiga mandelrutor med gyllene mandeltäcke
Krispiga burritos med kryddig köttfärs och smält ost
Vägglöss i sovrummet – därför räcker inte salt och så bekämpar du dem säkert
