Den aromatiska örten som har använts i generationer – därför har den fortfarande en plats i många hem
Oregano är mest känd som en krydda i matlagning, men den har också en lång historia inom traditionella huskurer. I många delar av världen har bladen och den aromatiska oljan använts i generationer, inte som ett mirakelmedel, utan som en del av en hälsosam livsstil.
På senare tid har intresset för oregano ökat igen, och många uppskattar örten för dess smak, naturliga innehåll och mångsidiga användningsområden.
Vad gör oregano så speciell?
Oregano innehåller naturliga växtämnen och antioxidanter som hjälper till att skydda växten. Det är också en ört rik på vitaminer och mineraler i små mängder, vilket gör den till ett uppskattat tillskott i många maträtter.
Den används ofta i:
- Pastarätter
- Pizza
- Sallader
- Soppor
- Marinader
- Örtte
En klassisk kopp oreganote
Många tycker om att dricka oreganote, särskilt under kyligare dagar.
Du behöver
- 2 teskedar torkad oregano eller en liten näve färska blad
- 2,5 dl hett vatten
- Honung och citron efter smak (valfritt)
Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
