Sätt ugnen på 200 °C.

Grädda brödet i 40–45 minuter, tills det fått en mörkt gyllenbrun skorpa och låter ihåligt när du knackar på undersidan.

5. Låt svalna

Ta upp brödet ur formen direkt och låt det svalna helt på galler innan du skär upp det.

Serveringsförslag

Det här brödet är fantastiskt med:

• Smör och lagrad ost
• Avokado och tomat
• Leverpastej och gurka
• Kokt ägg
• Hummus
• Färskost
• Soppor och grytor

Tips

• Tillsätt hackade valnötter eller hasselnötter för extra crunch.
• Riv ner morot eller zucchini i degen för ett ännu saftigare bröd.
• Byt ut en del av vetemjölet mot rågmjöl för en fylligare smak.
• Pensla med lite vatten direkt efter gräddningen för en mjukare skorpa.

Förvaring

Förvara brödet i en brödpåse eller brödlåda i upp till fyra dagar.

Det går utmärkt att skiva och frysa in. Tina bara de skivor du behöver.

Sammanfattning

Det här enkla fröbrödet utan knådning är ett perfekt vardagsbröd. Det blir saftigt, luftigt och fyllt med smak från havre och frön. Med minimal arbetsinsats får du ett hembakat bröd som passar till nästan allt

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!