Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°C.
-
Skär purjolöken i tunna skivor och skölj den noggrant i ett durkslag.
-
Lägg fiskfiléerna på hushållspapper och torka av dem försiktigt.
-
Blanda matlagningsgrädde, citronskal, riven vitlök och finhackad dill i en skål. Smula ner fetaosten och krydda med salt och svartpeppar.
-
Smörj en ugnsfast form med smör eller olja och fördela purjolöken jämnt i botten.
-
Lägg fiskbitarna ovanpå purjolöken. Ringla över lite olivolja och krydda med salt och peppar.
-
Häll den krämiga såsen över fisken så att allt täcks jämnt. Lägg citronskivorna ovanpå.
-
Gratinera i ugnen i cirka 20–25 minuter, tills gratängen bubblar och har fått en gyllenbrun yta och fisken är genomstekt.
-
Låt gratängen vila några minuter innan servering.
Serveringstips
Servera fiskgratängen tillsammans med kokt potatis, pressad potatis eller potatismos. En fräsch sallad vid sidan av passar också perfekt och gör måltiden komplett.
Den här krämiga fiskgratängen är ett utmärkt val för en snabb och smakrik middag som hela familjen kan uppskatta. 🐟🥔✨
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
