5. Lägg tillbaka köttet

Lägg tillbaka fläskfilén och baconet i pannan.

Låt allt sjuda ytterligare några minuter tills köttet är genomvarmt.

Garnera med färsk persilja.

Serveringsförslag

Den här rätten passar perfekt med:

• 🥔 Potatisgratäng
• 🍟 Ugnsrostad potatis
• 🍚 Ris
• 🍝 Pasta
• 🥗 Grön sallad

Tips för bästa resultat

• Använd färska champinjoner för bästa smak.
• Låt inte fläskfilén steka för länge – då blir den extra saftig.
• Tillsätt lite riven parmesan i såsen om du vill ha ännu fylligare smak.

Förvaring

Förvara resterna i kylskåp i upp till tre dagar.

Värm försiktigt på låg värme och tillsätt eventuellt en skvätt grädde om såsen blivit för tjock.

Sammanfattning

Fläskfilé i krämig sås med bacon och champinjoner är en klassisk rätt som kombinerar möra köttbitar med en fyllig och smakrik sås. Den är enkel att laga, passar både vardag och fest och brukar bli en favorit hos hela familjen.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!