Tips för bästa resultat
- Använd kalla smördegsark – då blir bakverket extra frasigt.
- Pressa ur vätskan ur äpplena så att fyllningen inte blir för blöt.
- Pensla med lite ägg före gräddning för en extra gyllene yta.
- Låt bakverken svalna några minuter innan de tas ur formen.
Variationer
- Tillsätt hackade valnötter eller pekannötter.
- Blanda i russin eller torkade tranbär.
- Smaksätt med kardemumma för en nordisk touch.
- Ringla över lite honung eller kolasås före servering.
Förvaring
Förvara bakverken i en lufttät burk i upp till 2 dagar. De kan även frysas i upp till 2 månader. Värm dem några minuter i ugnen innan servering så blir de åter frasiga.
Dessa kanel- och äppelrosor är ett enkelt men elegant bakverk som kombinerar frasig smördeg med en söt och kryddig fyllning. De ser imponerande ut, är lätta att baka och blir garanterat en favorit vid varje fikastund.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
