Tips

• Byt ut skinkan mot kalkon, salami eller kyckling.
• Tillsätt spenat eller stekta champinjoner för mer smak.
• Lite dijonsenap ger fyllningen extra karaktär.
• Riv gärna lite parmesan över rullarna precis innan servering.

Förvaring

Förvara rullarna i en lufttät burk i kylskåpet i upp till 3 dagar.

Värm dem i ugnen på 180 °C i cirka 8 minuter för att få tillbaka den frasiga ytan.

De går även bra att frysa i upp till 2 månader.

Vanliga frågor

Kan jag använda pizzadeg?

Ja, men smördeg ger den frasiga och luftiga konsistensen som gör rullarna extra goda.

Vilken ost passar bäst?

Mozzarella ger ett fint oststräck medan cheddar, gouda eller prästost ger mer smak.

Kan de förberedas i förväg?

Absolut. Förbered rullen, förvara den i kylskåpet och skär upp den precis innan tillagning.

Sammanfattning

Dessa frasiga smördegsrullar med skinka och ost är enkla att göra men känns ändå lyxiga. Kombinationen av smält ost, smakrik skinka och gyllene smördeg gör dem perfekta som lunch, middag, bufférätt eller tilltugg. Ett snabbt recept som alltid brukar bli en succé och som garanterat kommer att uppskattas av både familj och gäster.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!