Frisk citron- och gurkdricka – Sommarens mest uppfriskande dryck

När temperaturen stiger finns det få saker som slår ett glas iskall citron- och gurkdricka. Kombinationen av syrlig citron, svalkande gurka och fräsch mynta ger en naturligt uppiggande dryck som passar perfekt till varma sommardagar, grillkvällar eller som ett hälsosammare alternativ till läsk.

Den här drycken är enkel att göra hemma och kan förberedas i förväg. Ju längre den får stå i kylen, desto mer utvecklas smakerna. Servera med mycket is för en extra svalkande känsla.

Ingredienser

  • 2 stora citroner
  • ½ gurka
  • 1 liter kallt vatten
  • 1 dl strösocker (eller efter smak)
  • 1 dl färskpressad citronsaft
  • Några blad färsk mynta
  • Isbitar

Gör så här

  1. Skiva citronerna och gurkan tunt.
  2. Pressa citronerna och häll saften i en stor kanna.
  3. Tillsätt socker och rör om tills det lösts upp.
  4. Häll i det kalla vattnet.
  5. Lägg i citronskivor, gurkskivor och mynta.
  6. Låt drycken stå i kylen i minst 1 timme så att smakerna hinner utvecklas.
  7. Servera med rikligt med is och gärna några extra citronskivor som dekoration.

    För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!