Frisk tomat- och ingefäradryck – ett enkelt recept med naturliga ingredienser
Tomat och ingefära är två ingredienser som ofta används i hälsosamma recept tack vare sin friska smak och sitt näringsinnehåll. På sociala medier förekommer ibland påståenden om att en sådan dryck kan sänka kolesterol, minska inflammation eller ge snabba hälsoeffekter på bara några dagar. Det finns dock inga vetenskapliga bevis för att en enskild dryck kan ge sådana resultat.
Den här drycken är däremot ett gott sätt att njuta av färska ingredienser som en del av en varierad och balanserad kost.
Ingredienser
- 2 mogna tomater
- 3–4 cm färsk ingefära
- Saften från ½ citron
- 250 ml vatten
- En nypa svartpeppar (valfritt)
- Några färska myntablad (valfritt)
Så gör du
1. Förbered ingredienserna
Tvätta tomaterna och skär dem i bitar.
Skala ingefäran och skär den i mindre bitar.
2. Mixa
Lägg tomater, ingefära, citronjuice och vatten i en mixer.
Mixa tills drycken är slät.
