Gratinerade ostmackor i ugnen – den enkla favoriten som hela familjen älskar
Ibland är de enklaste recepten också de godaste. Dessa gratinerade ostmackor är gyllene, krispiga på utsidan och fyllda med smält ost som blir härligt trådig när du tar en tugga. De passar perfekt som snabb lunch, kvällsmat eller ett mättande mellanmål.
Du behöver bara några få ingredienser, och ugnen gör det mesta av jobbet. Resultatet blir varma, frasiga smörgåsar med ett krämigt och smakrikt innehåll som uppskattas av både barn och vuxna.
Varför du kommer att älska det här receptet
- Klart på cirka 20 minuter.
- Krispigt bröd med smält ost.
- Perfekt när du vill laga något snabbt.
- Kan enkelt varieras med dina favoritingredienser.
- Passar både lunch, middag och mellanmål.
Ingredienser (6 smörgåsar)
- 12 skivor formbröd
- 300 g ost (cheddar, gouda eller mozzarella), skivad eller riven
- 50 g smör, mjukt
- 2 msk majonnäs (valfritt)
- 1 tsk dijonsenap (valfritt)
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk torkad oregano
- Svartpeppar efter smak
Extra fyllning (valfritt)
- Skinka
- Kalkon
- Tomatskivor
- Rödlök
- Bacon
- Paprika
Gör så här
1. Förbered ugnen
Sätt ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Förbered brödet
Bred ett tunt lager smör på ena sidan av varje brödskiva. Om du vill ha extra smak kan du blanda majonnäs med dijonsenap och breda ett tunt lager på insidan av smörgåsarna.
3. Lägg på fyllningen
Fördela osten jämnt mellan brödskivorna. Lägg eventuellt till skinka eller annan fyllning. Krydda med vitlökspulver, oregano och lite svartpeppar.
4. Gratinera
Lägg smörgåsarna på plåten och grädda i 10–12 minuter. Höj sedan värmen till grilleffekt de sista 2–3 minuterna så att osten blir gyllene och bubblig.
5. Servera
Låt smörgåsarna vila någon minut innan servering. Servera gärna med en grönsallad, tomatsoppa eller en god dipp.
Tips för bästa resultat
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
