Gratinerade varma ost- och skinksmörgåsar
Letar du efter en snabb, mättande och riktigt god måltid? Dessa gratinerade ost- och skinksmörgåsar är krispiga på utsidan, fyllda med smält ost och saftig skinka och klara på mindre än 20 minuter. Perfekta till frukost, lunch eller en enkel middag när tiden är knapp.
Ingredienser (4 smörgåsar)
- 8 skivor vitt bröd eller lantbröd
- 8 skivor kokt skinka
- 8 skivor ost (gärna gouda, cheddar eller herrgård)
- 150 g riven ost
- 2 msk smör, mjukt
- 1 tsk dijonsenap (valfritt)
- 1 tsk torkad oregano
- Nymalen svartpeppar efter smak
Gör så här
1. Förbered smörgåsarna
Sätt ugnen på 200 °C.
Bred ett tunt lager smör på brödskivorna. Om du vill ha lite extra smak kan du även bre på ett tunt lager dijonsenap.
2. Lägg på fyllningen
Lägg en skiva ost och två skivor skinka mellan två brödskivor.
Placera smörgåsarna på en plåt med bakplåtspapper.
3. Toppa med ost
Strö rikligt med riven ost över varje smörgås och krydda med oregano och lite svartpeppar.
4. Gratinera
Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter, tills osten är helt smält och fått en gyllenbrun yta.
Vill du ha extra färg kan du sätta på grilleffekten de sista 1–2 minuterna.
Serveringstips
Servera smörgåsarna direkt från ugnen tillsammans med:
- En grönsallad
- Tomatsoppa
- Coleslaw
- Inlagd gurka
- Pommes frites eller ugnsrostad potatis
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
