Har du en påse frysta jordgubbar i frysen? Då har du redan grunden till en fantastisk dessert. Med några få ingredienser förvandlas de sötsyrliga bären till en varm, saftig fyllning med ett gyllene och knaprigt täcke. Perfekt när du vill bjuda på något gott utan att lägga mycket tid i köket.
Servera desserten nygräddad med vaniljglass, vispad grädde eller vaniljsås för en riktig smakupplevelse.
Ingredienser
6 portioner
- 500 g frysta jordgubbar
- 100 g strösocker
- 2 msk majsstärkelse
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk färskpressad citronjuice
Smuldegen
- 150 g vetemjöl
- 100 g kallt smör
- 75 g strösocker
- 50 g havregryn
- 1 nypa salt
Gör så här
Förbered ugnen
Sätt ugnen på 190 °C.
Smörj en ugnsform lätt.
Förbered fyllningen
Lägg de frysta jordgubbarna direkt i formen.
Blanda socker, majsstärkelse, vaniljsocker och citronjuice.
Häll blandningen över jordgubbarna och rör försiktigt om.
Gör smuldegen
Blanda mjöl, havregryn, socker och salt i en skål.
Nyp ihop med det kalla smöret tills blandningen blir smul
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
