Havrepannkakor med bara 3 ingredienser – nyttiga, fluffiga och klara på några minuter
Letar du efter ett enkelt och mättande frukostrecept? Då är dessa havrepannkakor med endast tre ingredienser ett perfekt val. De är naturligt goda, enkla att göra och passar lika bra till frukost som brunch eller ett snabbt mellanmål.
Den här varianten innehåller havregryn, ägg och mjölk – en perfekt kombination som ger mjuka och saftiga pannkakor utan krångel.
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- Smör eller olja till stekning
- Florsocker, färska bär eller sirap till servering (valfritt)
Gör så här
- Lägg havregryn, ägg och mjölk i en mixer.
- Mixa tills smeten blir slät och jämn.
- Låt smeten vila i cirka 5 minuter så att havregrynen hinner svälla.
- Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja på medelvärme.
- Häll i en liten mängd smet och stek pannkakan 2–3 minuter på första sidan.
- Vänd försiktigt och stek ytterligare 1–2 minuter tills den är gyllenbrun.
- Upprepa tills all smet är använd.
Serveringstips
Servera pannkakorna med:
- Florsocker
- Färska jordgubbar eller blåbär
- Banan i skivor
- Honung eller lönnsirap
- Vaniljkvarg eller grekisk yoghurt
Tips för bästa resultat
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
