Vad kan jag göra med kärnmjölken?

Den passar bra i bröd, pannkakor, våfflor, muffins och andra bakverk.

Måste jag salta smöret?

Nej. Salt är helt valfritt och kan uteslutas om du föredrar osaltat smör.

Kan jag frysa hemgjort smör?

Ja, smöret kan frysas i en väl försluten förpackning och behåller sin kvalitet i upp till tre månader.

Varför är det viktigt att skölja smöret?

Genom att skölja bort så mycket kärnmjölk som möjligt minskar risken för att smöret blir dåligt snabbare.

Sammanfattning

Hemgjort smör är ett enkelt recept som ger ett färskt och krämigt resultat med naturlig smak. Med bara vispgrädde och några få moment kan du göra ett smör som passar lika bra till frukost som till matlagning och bakning. Dessutom kan du enkelt anpassa smaken med örter, kryddor eller andra favoritingredienser.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!