Honungsglaserade Kycklingbitar – Saftiga, Klibbiga och Oemotståndligt Goda
Om du letar efter ett enkelt men imponerande recept är dessa honungsglaserade kycklingbitar ett perfekt val. Kycklingen blir gyllenbrun och saftig med en härligt klibbig glasyr som balanserar sötma, sälta och en lätt syrlig ton. Den passar lika bra till vardagsmiddagen som till helgens bjudning och serveras med ris, potatis eller en fräsch sallad.
Varför kommer du att älska detta recept?
- Snabbt och enkelt att laga.
- Saftig kyckling med karamelliserad yta.
- Perfekt balans mellan sött och salt.
- Få ingredienser men mycket smak.
- Passar hela familjen.
Ingredienser (4 portioner)
Till kycklingen
- 700 g kycklingfilé eller kycklinglårfilé
- 2 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
Till honungsglasyren
- 4 msk honung
- 2 msk soja
- 2 msk smör
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk citronjuice
- 1 tsk dijonsenap (valfritt)
- 1 nypa chiliflakes (valfritt)
Gör så här
1. Förbered kycklingen
Skär kycklingen i större bitar och krydda med salt, peppar, paprikapulver och vitlökspulver.
2. Stek
Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna. Stek kycklingen på medelhög värme tills den fått en fin gyllenbrun yta och är genomstekt.
3. Gör glasyren
Sänk värmen och tillsätt smör och vitlök. Låt vitlöken fräsa försiktigt utan att den bränns.
Rör sedan ner honung, soja, citronjuice och dijonsenap. Låt såsen sjuda i några minuter tills den börjar tjockna.
4. Glasera
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
