Ingefära och kryddnejlika – en aromatisk dryck med naturlig smak
Ingefära och kryddnejlika har använts i matlagning och traditionella drycker i många delar av världen i generationer. Tillsammans ger de en varm, kryddig och uppfriskande smak som passar utmärkt både varm och kall. Den här enkla drycken är lätt att göra hemma med några få ingredienser.
Även om många uppskattar den som en del av en hälsosam livsstil, finns det inga vetenskapliga belägg för att den kan "rena kroppen", bota sjukdomar eller ge de dramatiska hälsoeffekter som ibland påstås i sociala medier.
Ingredienser
- 1 liter vatten
- 60 g färsk ingefära, skivad
- 10–12 hela kryddnejlikor
- 1 citron, skivad
- Några färska myntablad (valfritt)
- 1 kanelstång (valfritt)
- Honung efter smak (valfritt)
Gör så här
- Koka upp vattnet i en kastrull.
- Lägg i den skivade ingefäran och kryddnejlikorna.
- Tillsätt kanelstången om du använder den.
- Låt sjuda på låg värme i 10–15 minuter.
- Ta av kastrullen från värmen och låt drycken dra ytterligare 5 minuter.
- Sila bort ingefära, kryddnejlikor och kanel.
- Tillsätt citronskivor och färsk mynta.
- Söta med lite honung om du önskar.
- Servera varm eller låt svalna och förvara i kylskåpet.
Möjliga fördelar
Den här drycken är uppskattad eftersom:
- Den har en frisk och kryddig smak.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
