5. Prisvärd och lätt att förvara
I tider när matpriserna stiger uppskattar många att kål ofta är en av de mest prisvärda grönsakerna i butiken. Dessutom håller den sig fräsch länge i kylskåpet, vilket hjälper till att minska matsvinnet.
Så får du in mer kål i vardagen
Om du vill äta mer kål behöver det inte vara komplicerat:
- Riv vitkål i sallader.
- Lägg till kål i soppor och grytor.
- Rosta kål i ugnen med lite olivolja.
- Använd kål som bas i wok-rätter.
- Prova hemgjord coleslaw som tillbehör.
Sammanfattning
Kål är en näringsrik, mångsidig och prisvärd grönsak som passar i många olika maträtter. Tack vare sitt innehåll av vitaminer, mineraler och kostfiber är den ett uppskattat inslag i en varierad kost. Det är därför inte förvånande att allt fler upptäcker hur användbar denna klassiska grönsak faktiskt är.
Facebook-rubrik som driver klick
Kål är mycket mer än bara en vanlig grönsak – här är anledningarna till att allt fler väljer att äta den varje vecka 👇
