Tips för bästa resultat

• Torka kycklingvingarna torra innan tillagning för en krispigare yta.
• Stek champinjonerna på hög värme så att de får fin färg istället för att koka i sin vätska.
• Smaka av såsen innan servering och justera med lite extra honung eller soja om du önskar.
• Garnera med färsk salladslök eller persilja för extra färg och fräschör.

Variationer

Lite hetta

Tillsätt chiliflakes eller sriracha i såsen.

Krämigare

Rör ner en skvätt matlagningsgrädde mot slutet.

Med bacon

Stek några baconskivor och blanda ner dem tillsammans med champinjonerna.

Med timjan

Färsk timjan passar mycket bra tillsammans med svamp och kyckling.

Förvaring

Förvara resterna i en lufttät burk i kylskåpet i upp till 3 dagar.

Värm försiktigt i stekpanna eller mikrovågsugn. Tillsätt eventuellt en liten skvätt vatten om såsen blivit för tjock.

Sammanfattning

Klibbiga vitlöks- och honungsglaserade kycklingvingar med champinjoner är en rätt som kombinerar saftigt kött, gyllene svamp och en rik, smakfull sås. Den är enkel att laga men känns ändå lyxig nog att servera vid speciella tillfällen. Ett recept som garanterat kommer att bli en favorit hos både familj och gäster.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!