Om du älskar desserter som är enkla att göra men ändå smakar lyxigt är den här citronkrämen ett måste att prova. Med sin sammetslena konsistens, friska citronsmak och lätta sötma är den perfekt både till vardag och fest. Den kräver få ingredienser, ingen avancerad bakning och kan förberedas i god tid innan servering.
Servera den i glas med lite rivet citronskal eller färska bär – en elegant dessert som alltid uppskattas.
Därför kommer du att älska det här receptet
- Klar på bara några minuter.
- Frisk och uppfriskande citronsmak.
- Len och krämig konsistens.
- Perfekt att förbereda i förväg.
- Endast några få ingredienser.
Ingredienser
- 5 dl vispgrädde
- 1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400 g)
- 1½ dl färskpressad citronsaft
- Finrivet skal från 1 citron
- 1 tsk vaniljextrakt eller 2 tsk vaniljsocker (valfritt)
Till garnering
- Rivet citronskal
- Tunna citronskivor
- Vispad grädde
- Färska bär eller myntablad
Så gör du
1. Vispa grädden
Vispa grädden tills den blir mjuk och luftig. Den ska bilda mjuka toppar men inte vara för hårt vispad.
2. Blanda citronkrämen
Rör ihop den kondenserade mjölken med den färskpressade citronsaften, det rivna citronskalet och vaniljen.
Citronen gör att blandningen naturligt tjocknar och blir härligt krämig.
3. Vänd ihop
Vänd försiktigt ner citronblandningen i den vispade grädden med en slickepott tills allt är jämnt blandat.
Rör lugnt för att behålla den luftiga konsistensen.
4. Kyl
Fördela krämen i portionsglas eller en större serveringsskål.
Ställ i kylskåpet i minst 2 timmar så att desserten hinner sätta sig ordentligt.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
