Krämig coleslaw – den perfekta salladen till grillat, burgare och sommarens alla måltider

  • Vispa ihop majonnäs, crème fraîche, dijonsenap, äppelcidervinäger, honung och kryddor till en slät dressing.
  • Häll dressingen över grönsakerna och blanda ordentligt.
  • Täck skålen och låt coleslawen vila i kylskåpet i minst 30 minuter innan servering, gärna 1–2 timmar.

  • Serveringsförslag

    Den här coleslawen passar perfekt till:

    • Grillad kyckling.
    • Hamburgare.
    • Pulled pork.
    • Revbensspjäll.
    • Grillad fisk.
    • Bakad potatis.
    • Smörgåsar och wraps.

    Tips för bästa resultat

    • Använd färsk vitkål för bästa krispighet.
    • Pressa gärna vitkålen lätt med händerna innan dressingen blandas i – då blir den mjukare utan att förlora sitt tuggmotstånd.
    • Vill du ha en friskare smak kan du tillsätta lite rivet citronskal.
    • Färsk persilja eller dill ger en extra fräsch touch.
    • För en lättare variant kan du byta ut en del av majonnäsen mot grekisk yoghurt.

    För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!