Krämig jordgubbsfluff – En enkel dessert som alltid blir en succé
Letar du efter en dessert som är snabb att göra, härligt krämig och full av fräsch jordgubbssmak? Då är detta jordgubbsfluff ett perfekt val. Med sin lena konsistens och saftiga jordgubbar passar den lika bra till sommarens grillkvällar som till födelsedagar, kalas eller när du bara vill bjuda familjen på något extra gott. Dessutom kräver receptet ingen ugn och kan förberedas i god tid.
Därför kommer du att älska det här receptet
- Ingen bakning behövs.
- Klart på bara några minuter.
- Lätt, krämigt och friskt.
- Perfekt att förbereda dagen innan.
- Passar både som dessert och fika.
Ingredienser (6–8 portioner)
- 500 g färska jordgubbar, tärnade
- 250 g färskost
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl grekisk yoghurt eller vaniljyoghurt
- 1 dl florsocker
- 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljsocker
- 50 g hackade pekannötter eller valnötter (valfritt)
- Några extra jordgubbar till garnering
Gör så här
- Vispa grädden till mjuka toppar.
- Vispa ihop färskosten med florsocker och vanilj tills blandningen blir slät.
- Rör ner yoghurten och blanda väl.
- Vänd försiktigt ner den vispade grädden.
- Tillsätt de tärnade jordgubbarna och de hackade nötterna.
- Blanda försiktigt så att jordgubbarna fördelas jämnt.
- Häll över blandningen i en serveringsform.
- Garnera med extra jordgubbar och några hackade nötter.
- Ställ i kylskåpet i minst två timmar innan servering.
Serveringsförslag
Den här desserten är fantastisk tillsammans med:
- Färska jordgubbar
- Blåbär eller hallon
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
