Tips för bästa resultat
- Riv osten själv för bästa smältförmåga.
- Låt gratängen vila några minuter innan den skärs upp.
- Stek bort så mycket vätska som möjligt från köttfärsen innan den läggs i formen.
- Smaksätt gärna med färska örter precis före servering.
Variationer
Du kan enkelt variera receptet genom att tillsätta:
- Champinjoner
- Majs
- Spenat
- Bacon
- Jalapeños
- Fetaost för en syrlig smak
Förvaring
Förvara gratängen i en lufttät burk i kylskåp i upp till 3 dagar. Värm i ugn eller mikrovågsugn före servering.
Vanliga frågor
Kan jag använda kycklingfärs?
Ja, både kyckling-, kalkon- och blandfärs fungerar utmärkt.
Kan gratängen frysas?
Ja, låt den svalna helt innan du fryser den. Den håller sig i upp till 3 månader.
Vilken ost passar bäst?
Cheddar, mozzarella, gratängost eller en blandning med parmesan ger ett krämigt och smakrikt resultat.
Sammanfattning
Krämig köttfärsgratäng med ost är en lättlagad och mättande rätt som hela familjen uppskattar. Den saftiga köttfärsen, den lena äggstanningen och den gyllene ostytan gör den till en perfekt vardagsmiddag som också passar utmärkt att förbereda i förväg eller njuta av som matlåda dagen efter.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
