Lägg kycklingfiléerna i pannan igen och låt dem sjuda i cirka 8–10 minuter tills de är genomstekta. Strö över det knapriga baconet precis före servering.

Serveringsförslag

Den här rätten passar utmärkt tillsammans med:

• Krämigt potatismos
• Kokt ris
• Smörslungad pasta
• Ugnsrostad potatis
• Färskt lantbröd
• En grön sallad

Tips för bästa resultat

• Använd färskriven parmesan för en fylligare smak.
• Låt kycklingen vila några minuter innan servering så blir den extra saftig.
• Vill du ha lite hetta kan du tillsätta en nypa chiliflakes.
• Byt gärna ut champinjoner mot skogschampinjoner eller portabello.

Vanliga frågor

Kan jag använda kycklinglårfilé?

Ja, kycklinglårfilé blir extra saftig och fungerar utmärkt.

Går rätten att förbereda?

Ja. Såsen blir nästan ännu godare dagen efter och kan enkelt värmas upp på låg värme.

Kan jag frysa den?

Ja, men gräddsåsen kan bli något lösare efter upptining. Rör om försiktigt vid uppvärmning.

Sammanfattning

Krämig kyckling med bacon, champinjoner och spenat är en smakrik middag som kombinerar saftig kyckling med en len parmesansås och knaprigt bacon. Den är enkel att laga, ser imponerande ut på tallriken och passar alla tillfällen – från vardagsmiddag till helgens familjemiddag.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!