Krämig kyckling med champinjoner – en lyxig vardagsmiddag som alla älskar

såsen sjuda några minuter.

Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt allt sjuda på låg värme i cirka 15–20 minuter, tills kycklingen är genomstekt.

Smaka av med salt och peppar.

Strö över färsk persilja precis innan servering.

Serveringstips

Den här rätten passar utmärkt med:

• Krämigt potatismos
• Kokt eller ugnsrostad potatis
• Smörstekt pasta
• Ris eller pressad potatis
• En grön sallad och nybakat bröd

Tips för extra god smak

• Använd gärna skogschampinjoner för en djupare svampsmak.
• Riv lite parmesan i såsen för extra fyllighet.
• Tillsätt en skvätt vitt matlagningsvin när du fräser svampen om du vill ha ännu mer smak.
• Såsen blir ännu godare om den får vila några minuter innan servering.

En ny familjefavorit

Krämig kyckling med champinjoner är en sådan rätt som aldrig blir tråkig. Den lena såsen, de saftiga kycklingfiléerna och den goda svampsmaken gör att den snabbt blir en favorit runt middagsbordet. Oavsett om du lagar den till en mysig familjemiddag eller bjuder gäster kommer den garanterat att imponera – och det bästa av allt är att den är lika enkel som den är god.